jazmín

El jazmín es de origen árabe, aunque pronto fue extendido por Europa. En un principio, se le dio el nombre de 'yasmin'. En términos botánicos, esta planta es clasificada como un arbusto perennifolio de la familia de las oleaceas.

Pero, sin duda, sus valores más apreciados son la belleza de su flor y su aroma, por lo que es utilizado para la fabricación de múltiples perfumes, sobre todo las variedades denominadas 'Jasminum officiale' y el 'Samac'. Aunque existen muchos tipos, la mayoría tienen la flor blanca, excepto algunas especies que la tienen de color amarilla.

Jazmín boreal
Loxer

Jazmín boreal
irradia aureolas
en el jardín azul
cristal de mar.

Cisnes arropados
entre las nubes
arroyo plateado
sobre sus formas.

Alameda de orillas
de amaneceres
infinito de gaviotas
horizonte de bocetos.

Olivos invisibles
sobre su tejado
luces de trigal
llena su piel.

Firmamento de
carmín de tulipán
sueños de algodón
desvelos de relámpagos.

Espirales de huracanes
se arremolinan en aromas
los crepúsculos relucen
en las partículas de neón.

Destilas sollozos cristalinos
inundas visos de cometas
flecos de espuma alumbras
reino celestial de azul infinito.


Los especialistas definen el aroma del jazmín como floral, cálido, animal, especiado, frutal o licorado.

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Precisamente por esa variedad de sensaciones olfativas que es capaz de producir está íntimamente ligado al mundo de la perfumería, donde es la flor blanca más utilizada.

La floración del jazmín se produce desde agosto hasta octubre y, aunque en la actualidad la producción de jazmín es un tanto reducida en comparación con épocas anteriores, la flor es imprescindible para la producción de perfumes.

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Las flores son recolectadas una a una y, al igual que la rosa, se recoge antes de que salga el sol, para que éste no las dañe.


Flores de jazmín
anónimo

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Corte una flor

que me recuerda a ti,
es blanca y sencilla,

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de apreciado aroma y textura fina,
crece en la noche

y en el día se pierde.

Es por eso que me recuerda a ti,
fue muy poco el tiempo que te tuve,
por eso podría decir:

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fuiste mía una noche
y al día siguiente

te alejaste de mi.

A pesar de que la característica más destacada del jazmín es su aroma y su empleo en perfumería, esta planta también tiene un importante valor decorativo, por lo que es de gran utilidad en cualquier jardín o parque.

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Además, las especies trepadoras son muy útiles con el fin de cubrir y embellecer vallas o muros, ya que, sobre todo en verano, cuando se produce la floración, este arbusto proporciona un aspecto alegre y bello.

No obstante, a la hora de plantar un jazmín, conviene saber que es una planta que requiere un gran cuidado y que éste debe ser diario. Además, hay que vigilar su crecimiento ya que éste es muy rápido y puede que supere las expectativas de quien lo cultive.

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Para evitarlo, conviene podarlo regularmente. También hay que tener en cuenta que, aunque suele crecer en ambientes sombreados, necesitan de la luz solar para que la floración sea óptima. Por último, indicar que no requieren ningún suelo especial, pero éste nunca debe estar muy seco o drenar mal.

En los ojos de un jazmín
Salvador Pliego

Te vi
derramada entre mis parpados,
de olor a cisne,
vagando en los enigmas de naranjas,
color de carmesí.
Allá tus dulces frutos,
acá tus suaves jugos
y el aire enloquecido
en su ritmo de alhelí.

¿Eras tú begonia?
¡Dime que sí!
El pulso de los cielos,
de verde en verde rama,
a tu parcela verdecida colgóse
y estando ya florida se fue de querubín.

¿Eras tú el jilguero?
¡Verdad que sí!
La voz que susurraba,
jolgorios que sonaban,
una voz tan dulce que alas le brotaban.

¿Eras tú guirnalda o algo así?
Y tus iris entreabiertos respondían que sí.
Joyita y serafín,
en tus pupilas tiernas mecías un colibrí.

¿Y eras tú bonita?
Yo mismo respondí.
Y con sólo mi sonrisa
le floreó un jazmín.
...


Por otro lado, hay que señalar otras utilidades del jazmín, que es empleado en muchas ocasiones como ambientador y ahuyentador de mosquitos. Además, se suele afirmar que las infusiones realizadas con esta flor son un gran remedio para las afecciones en los ojos.

El jazmín comprende unas 200 especies, que se dividen principalmente en arbustos y trepadoras. Su principal características son sus hojas unifoliadas, trifoliadas o imparipinnadas.

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Asimismo, se le identifica por sus flores, que son bisexuales y, normalmente, de color blanco o amarillo. Su cáliz es acampanado, con una media de cuatro a nueve lóbulos, y su androceo posee dos estambres insertados en el tubo de la corola.

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Jazmín
Daniel Adrián Madeiro

Jazmín, bella y serena,

te perfumó diciembre,
A caramelo sabe el rocío de su boca,
Zambúllete en sus brazos para alcanzar el cielo,
Mírate en su mirada

para sentirte fuerte,
Inundará de dicha y sosiego

tus horas.
Nueva te hará la vida;

bríndale un mundo bueno.

….

Sin embrago, a pesar de la gran variedad, hay algunos jazmines más conocidos y empleados. El primero de ellos es el 'Jasminum humile', de origen italiano, que posee las flores amarillas y en racimos, con cáliz de pequeños dientes y con los lóbulos redondeados.

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El 'Jasminum Sambac', nativo de la India, es de carácter trepador y tiene las flores dobles, dispuestas en racimos y de color blanco. Seguidamente se encuentran los denominados 'Jasminum nitidum' y 'Jasminum azoricum', también trepadores y originarios de India. Sus flores son blancas.

Asimismo, existe el 'Jasminum nudiflorum' de origen chino, un arbusto abierto con ramas alargadas y colgantes que pueden alcanzar hasta tres metros de altura. Su corola es de tres centímetros de diámetro y de color amarillo, con seis lóbulos.

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Éste último, junto con el 'Jasminum mesnyi', son denominados Jazmines de invierno. Finalmente, es necesario mencionar el jazmín común, el 'Jasminum officinale', un arbusto trepador y caducifolio que puede llegar a alcanzar los 10 metros de altura y cuyas flores blancas se caracterizan por tener un gran aroma.